Этот вкусный бутерброд...

[Самара]

Отправляя ребенка в школу, мы обязательно кладем ему в ранец пакетик с бутербродом. Да и сами частенько, усаживаясь перед телевизором, прихватываем с собой тарелочку с чем-нибудь вкусненьким. Так какой он, Ваш любимый бутербродик? Чем мы любим перекусить? Расскажите, поделитесь, дайте откусить!

Вот мои бутерброды. Они называются "Полина"

[Kaninchen]

Самарочка, я в шоке от такой красотищи!!! Браво!

[Самара]

Мои самые любимые бутербороды!
Я могу поедать их на завтраки - обеды - ужины - с чаем - с кофе! Даже с киселем!
Всегда!
В любых количествах!
Только, к моему большому сожалению, случается это не часто!

[Kaninchen]

Мои самые любимые бутербороды!
Я могу поедать их на завтраки - обеды - ужины - с чаем - с кофе! Даже с киселем!
Всегда!
В любых количествах!
Только, к моему большому сожалению, случается это не часто!

 Хитренькая какая! Кто же их не любит?! ТожААА хАчу!!!

[Nataha343]

И я хооооооооооочуууууууууууууууууу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Самара]

бутерброд закрытый  "Школьник"



булочки на бутерброды домашней выпечки, а остальное (начинка) как у всех

[Nataha343]

Класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А больше и слов нету, ух!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[тимч]

Оля,бутерброды такие аппетитные- СУПЕР!!!  ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!А ты в бутербродах используешь майонез или сметана с майонезом?

[Yole]

вкуснятинка! очень вкуснятинка!!!

[Yole]

а вот и мой бутерброд (перетаскиваю из своего блога)

Бывают моменты, когда голод поселился в желудке, а до очередной трапезы еще... ой, как далеко. Что делать? Ничего особенного. Мне очень хотелось что-нибудь слямзить и... я удовлетворила свой аппетит и успокоила поющий от голода желудок.



Нам потребуются ломтики черного хлеба, желательно бородинского, которые мы нагрилим (обжарим на сухой сковороде или в тостере не до состояния сухаря, а чтоб снаружи был хрустящим, а внутри мягким), к гренкам быстро сделала салат из креветок (отваренных, очищенных), помидоров, зелени и сыра Филадельфия. Добавила капельку ОМ. перемешала. Выложила "тонюсенький слой" на гренок, вторым прикрыла. Слегка присыпала перцем и солюшкой. Умереть не встать! ))))

 

[nnnnnn]

Остались лепешки лаваша , смотрю сын таскает с колбаской , сырком , салатной капусткой ...

Вот и я решила  попробовать ...Мне то спешить не куда , так я лепешку решила на сковородочке на сливочном маслице поджарить сперва .И вы знаете , совсем неплохо получилось.Думаю для разнообразия с супчиком приживется у нас этот бутербродик.

   


Можно увеличить слои, добавив огуречик или помидорчик ... Правда тогда съев его с чаем, никогого супчика уже и не надо будет - сытновато получается...

[Самара]

Данный рецепт любезно предоставлен Мамой М.иА.
Фото и орфография автора сохранены.


Бутерброды с кабачковой намазкой

Необычно, вкусно... делается очень быстро.

2 кабачка
1 вареное яйцо,
1 соленый огурец,
соль, черный перец,
майонез,
хлеб,
чеснок.

Кабачок натереть на крупной терке. ПОложить в кастрюлю, залить холодной водой, вскипятить. Сразу же после закипания откинуть кабачковую массу на сито, и оставить в покое минут на 30, чтоб стекла вода. Хорошо отжать руками, добавить натертые на терке яйцо и огурец, Заправить майонезом, посолить, поперчить. По желанию добавить немного чеснока.

[presto]

Классическая итальянская закуска, так называемая антипасти. Ее принято подавать перед основным блюдом или очень неплохо подавать наряду с другими закусками к винному столу. Начинки варьируем и наслаждаемся!

Ингредиенты:

 чиабатта или багет - 1 шт;

 шампиньоны - 400 гр;

 лук - 1 шт;

 паприка, соль, свежемолотый черный перец.

Приготовление:

Грибы протираем влажной салфеткой и нарезаем произвольно.

Режем репчатый лук тонкими четверть-кольцами.

На разогретой с растительным маслом сковороде пассеруем наш лук до мягкости пару минут (средний огонь), добавляем паприку (1/2 ч.л.).

Затем добавляем грибы и тушим все вместе, помешивая, до готовности минут 5 (сначала грибы обмякнут и дадут "сок", затем жидкость должна выпариться и через минуту готово).

Когда жидкость выпарится, посолим и поперчим. Можно добавить в сковородку 1/4 стакана белого сухого вина и дождаться его выпаривания - вкус будет более пикантным.

Перекладываем грибы с луком в удобную миску и пробиваем погружным блендером до однородной консистенции. Попробуйте на соль! Если маловато, досолите.

Режем чиабатту (или  багет) на порционные куски и поджариваем любым симпатичным вам способом без масла! Можно жарить в тостере, можно на сковороде гриль или в духовке.
Далее раскладываем начинку и кладем на блюдо. Все!

Приятного аппетита!
 
P. S.  Вариантов начинок для брускетты великое множество. На самом деле, кусочек поджаренного хлеба, смазанного оливковым маслом (после подсушивания) и натертого долькой чеснока, уже считается брускеттой.

Также одна из самых популярных начинок - порезанные томаты с красным луком и базиликом. Подать на стол можно несколько видов брускетт, как перед едой (закуска - антипасти), так и к вину. Хороша ароматная хрустящая чиабатта с пряной начинкой!
 

[Tetka]

вкуснятинка! очень вкуснятинка!!!

Очень аппетитненько, все слюньки засуетились))