Кулинарный форум "Вкусняшка"
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
22 Июля, 2017, 10:52:38 am

Войти
27613 Сообщений в 876 Тем от 878 Пользователей
Последний пользователь: Мира мира
* Начало Помощь Поиск Календарь Начало Начало Начало Войти Регистрация
Кулинарный форум "Вкусняшка"  |  Мир кулинарии  |  Шаг за шагом  |  Тема: РОЛЛЫ
Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: РОЛЛЫ  (Прочитано 9998 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Каравелла
Гурман
***

Репутация: 4
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 243
Online: 2 дней


Голосую за здоровое питание!!!


« : 08 Декабря, 2010, 03:59:31 pm »

Берём лист морской капусты
Записан

Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. /Пифагор/
Каравелла
Гурман
***

Репутация: 4
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 243
Online: 2 дней


Голосую за здоровое питание!!!


« Ответ #1 : 08 Декабря, 2010, 04:00:25 pm »

Раскладываем на листе рис
Записан

Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. /Пифагор/
Каравелла
Гурман
***

Репутация: 4
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 243
Online: 2 дней


Голосую за здоровое питание!!!


« Ответ #2 : 08 Декабря, 2010, 04:01:22 pm »

Сверху кладём красную рыбу
Записан

Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. /Пифагор/
Каравелла
Гурман
***

Репутация: 4
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 243
Online: 2 дней


Голосую за здоровое питание!!!


« Ответ #3 : 08 Декабря, 2010, 04:02:15 pm »

Скручиваем лист морской капусты
Записан

Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. /Пифагор/
Каравелла
Гурман
***

Репутация: 4
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 243
Online: 2 дней


Голосую за здоровое питание!!!


« Ответ #4 : 08 Декабря, 2010, 04:02:56 pm »

Формируем ролл правильной формы
Записан

Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. /Пифагор/
Каравелла
Гурман
***

Репутация: 4
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 243
Online: 2 дней


Голосую за здоровое питание!!!


« Ответ #5 : 08 Декабря, 2010, 04:03:39 pm »

Берём самый острый нож в доме
Записан

Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. /Пифагор/
Каравелла
Гурман
***

Репутация: 4
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 243
Online: 2 дней


Голосую за здоровое питание!!!


« Ответ #6 : 08 Декабря, 2010, 04:04:07 pm »

Нарезаем роллы
Записан

Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. /Пифагор/
Каравелла
Гурман
***

Репутация: 4
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 243
Online: 2 дней


Голосую за здоровое питание!!!


« Ответ #7 : 08 Декабря, 2010, 04:05:11 pm »

Приятного аппетита!
Записан

Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. /Пифагор/
Самара
Главный модератор
Шеф-повар
*****

Репутация: 27
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4799
Online: 53 дней


Олечка-Самара


« Ответ #8 : 09 Декабря, 2010, 12:10:29 am »

Каравелла, а вот теперь поподробнее, как для умалишенных (т.е. для меня):

- что за лист капусты, какого размера, сухой-сырой, какой?
- рис: что за рис, как готовится, с какими специями?
- принцип сворачивания роллов мне более-менее понятен, но вот с каким соусом поедаются роллы...

Опиши, пожалуйста, все подробненько...
Записан

У работы есть три плюса: пятница, зарплата и отпуск.
Каравелла
Гурман
***

Репутация: 4
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 243
Online: 2 дней


Голосую за здоровое питание!!!


« Ответ #9 : 11 Декабря, 2010, 11:29:16 pm »

Самара!
Лист капусты специальный (для японской кухни). Называется НОРИ. Продаётся в супермаркетах.
Рис я готовлю самый обыкновенный (липкий). Ни каких специй не добавляю. Многие добавляют уксус и сахар. Но я не очень понимаю с какой целью. Я этих добавок не чувствую.
Я бы на Вашем месте сначала попробовала роллы в ресторане. Они, если честно, на любителя.
Ну а кушают их с соевым соусом и хреном ВАСАБИ.
Записан

Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. /Пифагор/
natali
Гость
« Ответ #10 : 09 Марта, 2011, 02:23:05 am »

дома готовила роллы неполучились почему незнаю
Записан
Бутон
Посетитель


Репутация: 0
Offline Offline

Сообщений: 7
Online: 0 дней



« Ответ #11 : 21 Апреля, 2017, 09:56:15 am »

А подскажите как приготовить острые роллы, мне они очень сильно нравятся. Какой у них секретный ингредиент?) А то я недавно купила острые роллы вот здесь с доставкой и влюбилась в этот вкус)
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Кулинарный форум "Вкусняшка"  |  Мир кулинарии  |  Шаг за шагом  |  Тема: РОЛЛЫ
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Рейтинг@Mail.ru