Кулинарный форум "Вкусняшка"
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
19 Января, 2019, 05:43:27 am

Войти
27895 Сообщений в 875 Тем от 1082 Пользователей
Последний пользователь: bashfulhacienda
* Начало Помощь Поиск Календарь Начало Начало Начало Войти Регистрация
Кулинарный форум "Вкусняшка"  |  Мир кулинарии  |  Кулинарная копилка (Модератор: Самара)  |  Тема: Пельмени, вареники, манты...
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 7   Вниз
Печать
Автор Тема: Пельмени, вареники, манты...  (Прочитано 88943 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Ludmilka
Основатель
Administrator
Шеф-повар
*****

Репутация: 92
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2151
Online: 36 дней



WWW Награды
« Ответ #15 : 04 Марта, 2007, 04:51:18 pm »

Кать вкуснота какая!!!
Записан

Incanto
"Скромница" форума
Шеф-повар
*****

Репутация: 50
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2106
Online: 8 дней



Награды
« Ответ #16 : 04 Марта, 2007, 05:28:14 pm »

Супер!!!! Вкусно и красиво! Молодец!!! kls
Записан

Горожанка
Кулинар
****

Репутация: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1426
Online: 9 дней



« Ответ #17 : 04 Марта, 2007, 07:32:57 pm »

Катюша! Равиоли -прелесть! Какая ты молодчина! браво!
Записан
Grenadina
Гость
« Ответ #18 : 05 Марта, 2007, 11:51:17 am »

Людмила, Юля, Катя, девочки, спасибо!
Записан
nnnnnn
Гурман
***

Репутация: 16
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 548
Online: 5 дней



Награды
« Ответ #19 : 18 Апреля, 2007, 11:18:03 pm »

БИГОДИ

-замесить тесто на дрожжах
-сделать начинку ( любую ,что есть под рукой ! я обычно делаю мясную с овощами и грибами если они есть, по идеи там кислая капуста должна присутствовать )
-лепить пирожки
-парить в мантнице( швом вниз )около 45 минут

подать с майонезом ,кетчупом ,аджикой или любым соусом !

все !

у нас на работе их в кафе-ресторане продавали,вот от туда и стямзила идейку !
Записан
Lara
Гурман
***

Репутация: 17
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 485
Online: 5 дней



« Ответ #20 : 18 Апреля, 2007, 11:43:15 pm »

Наташа,такое блюдо интересное, я про такое еще не слышала браво!
Записан

nnnnnn
Гурман
***

Репутация: 16
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 548
Online: 5 дней



Награды
« Ответ #21 : 18 Апреля, 2007, 11:45:47 pm »

думаю и понравиться ! все таки есть вариант не пихать в желудок пирожки в масле жаренные  смущение
Записан
Lara
Гурман
***

Репутация: 17
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 485
Online: 5 дней



« Ответ #22 : 18 Апреля, 2007, 11:49:34 pm »

я бы поробывала,да у меня мантушницы нет.Я только в гер.узнала про нее.У нас таким не пользовались.
Записан

nnnnnn
Гурман
***

Репутация: 16
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 548
Online: 5 дней



Награды
« Ответ #23 : 18 Апреля, 2007, 11:56:43 pm »

правда ? а манты не делали ! хинкали ?
Записан
Lara
Гурман
***

Репутация: 17
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 485
Online: 5 дней



« Ответ #24 : 19 Апреля, 2007, 12:06:34 am »

не-а я ведь не сваших мест,но кушала манты
« Последнее редактирование: 19 Апреля, 2007, 12:14:47 am от Lara » Записан

nnnnnn
Гурман
***

Репутация: 16
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 548
Online: 5 дней



Награды
« Ответ #25 : 19 Апреля, 2007, 12:10:58 am »

жаль ,интересные вещи в ней получаются !
Записан
Grenadina
Гость
« Ответ #26 : 19 Апреля, 2007, 01:03:35 am »

Наташа, я тоже про такое не слышала, оригинально!

да у меня мантушницы нет.

Лариса, да любую пароварку возьми, хоть электрическую, хоть кастрюльки с дырочками...на худой конец кастрюля+дуршлаг улыбка
Записан
Горожанка
Кулинар
****

Репутация: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1426
Online: 9 дней



« Ответ #27 : 19 Апреля, 2007, 10:48:44 am »

nnnnnn
Я тоже о таком блюде не слышала. Но, мантушницы и у меня нет.
Но, идея суперская!
Записан
Ludmilka
Основатель
Administrator
Шеф-повар
*****

Репутация: 92
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2151
Online: 36 дней



WWW Награды
« Ответ #28 : 19 Апреля, 2007, 11:05:39 am »

Наташ молодчина! А я бигоди просто обажаю.  Хотя сама еше не делала, все в поисках одного рецепта. У меня подружки кореяночки в Казахстане были, так я у одной один раз эти самые бигоди и попробывала. Вкуснотиша! Помойму они были с капустой немного остренькие на вкус и тесто на дрожевое похожее, залепленые очень  интересно, круглые как шарик а внутри начинка.  Делали тоже в мантышнице. Но рецептом не поделились. плакать
Записан

nnnnnn
Гурман
***

Репутация: 16
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 548
Online: 5 дней



Награды
« Ответ #29 : 19 Апреля, 2007, 09:08:14 pm »

Ludmilka , я только так видела лепленные ,если будет возможность покажешь какие ела ты !?
я бы охотно попробывала  да
форма измениться уже что то новенькое !  ха-ха
Записан
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 7   Вверх
Печать
Кулинарный форум "Вкусняшка"  |  Мир кулинарии  |  Кулинарная копилка (Модератор: Самара)  |  Тема: Пельмени, вареники, манты...
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Рейтинг@Mail.ru