Кулинарный форум "Вкусняшка"
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
18 Января, 2019, 02:26:21 am

Войти
27895 Сообщений в 875 Тем от 1082 Пользователей
Последний пользователь: bashfulhacienda
* Начало Помощь Поиск Календарь Начало Начало Начало Войти Регистрация
Кулинарный форум "Вкусняшка"  |  Мир кулинарии  |  Кулинарная копилка (Модератор: Самара)  |  Тема: Творог, масло, сыр...
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 9   Вниз
Печать
Автор Тема: Творог, масло, сыр...  (Прочитано 102831 раз)
0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему.
Тигррраша
Гость
« Ответ #15 : 20 Марта, 2007, 11:01:34 am »

А еще вот что можно сделать вкусненького!!! 
« Последнее редактирование: 27 Марта, 2007, 11:31:02 am от Grenadina » Записан
Ludmilka
Основатель
Administrator
Шеф-повар
*****

Репутация: 92
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2151
Online: 36 дней



WWW Награды
« Ответ #16 : 20 Марта, 2007, 12:38:04 pm »

Какой рецептик интересный. И смотрится очень красиво. 
Записан

Тигррраша
Гость
« Ответ #17 : 20 Марта, 2007, 12:46:18 pm »

рада, что тебе понравилось.    любовь
я вообще сыр люблю.  И есть много всякой полезной и интересной информашки о сыре. Буду делиться по мере возможности.
Смотри мою тему СЫРНАЯ ДИЕТА в диетах.
« Последнее редактирование: 27 Марта, 2007, 11:41:24 am от Grenadina » Записан
Тигррраша
Гость
« Ответ #18 : 20 Марта, 2007, 12:55:46 pm »

Я ДУМАЮ ВСЕМ ПОНРАВТИСЯ ЭТО БЛЮДО!!! 
ДАЕШЬ БОРЬБУ С АВИТАМИНОЗОМ
                       
« Последнее редактирование: 27 Марта, 2007, 11:42:10 am от Grenadina » Записан
Incanto
"Скромница" форума
Шеф-повар
*****

Репутация: 50
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2106
Online: 8 дней



Награды
« Ответ #19 : 21 Марта, 2007, 09:09:39 pm »

Тигррраша, интересные рецепты!!!
Записан

Тигррраша
Гость
« Ответ #20 : 24 Марта, 2007, 03:28:22 pm »

конечно интересно. У меня есть брошюрка рецептов от производителя СЫРа. Думаю голландцы фигни не посоветуют.    смущение
Записан
Тигррраша
Гость
« Ответ #21 : 25 Марта, 2007, 12:23:57 pm »

Салат свекла с сыром, орехами и чесноком
1. Натираешь вареную свеклу на терку.
2. Добавляешь туда тертый сыр.
3. Выдавливаешь несколько зубчиков чеснока.
4. Засыпаешь дробленых орехов (грнецких).
5. Запрвляешь майонезом.   любовь   вкусно
« Последнее редактирование: 25 Марта, 2007, 11:28:45 pm от Grenadina » Записан
Rofl
Посетитель


Репутация: 0
Offline Offline

Сообщений: 13
Online: 0 дней


« Ответ #22 : 25 Марта, 2007, 08:07:22 pm »

Тиграша а от какого  производителя кстати??? Было бы интересно узнать
Записан
Тигррраша
Гость
« Ответ #23 : 27 Марта, 2007, 03:23:33 am »

А зачем тебе??? Мы рекламой не занимаемся. Мы просто обсуждаем СЫР.
Хотя из самих рецептов видно, что брошюрки от FRICO (голландский производитель)  вкусно
« Последнее редактирование: 27 Марта, 2007, 11:29:08 am от Grenadina » Записан
Тигррраша
Гость
« Ответ #24 : 27 Марта, 2007, 03:28:40 am »

А вот мое открытие!!!    смущение   вкусно
Обжариваешь филе курочки, естественно со специями, а когда до готовности остается чуть-чуть, сверху посыпает тертым сыром. Он плавится, создавая вкуснейшую корочку. 
« Последнее редактирование: 27 Марта, 2007, 11:29:31 am от Grenadina » Записан
Тигррраша
Гость
« Ответ #25 : 27 Марта, 2007, 11:11:22 am »

Оладьи городские   вкусно
2 стакана муки, 1 (1 /2) стакана молока, 2 яйца, 250 г сыра (голландского), 50 г топленого масла, соль по вкусу.

Желтки растирают с солью и, помешивая, прибавляют молоко и муку.
Готовят тесто, вводят в него взбитые белки яиц и осторожно перемешивают.
 Тесто должно быть густым, как сметана. Нарезают сыр тонкими квадратными кусочками.
 На разогретую сковороду с топленым маслом кладут по 1 ст. л. теста,
 а сверху - по кусочку СЫРА,
 после чего поджаривают оладьи с двух сторон.
При подаче на стол оладьи поливают топленым маслом.
« Последнее редактирование: 27 Марта, 2007, 11:30:01 am от Grenadina » Записан
Тигррраша
Гость
« Ответ #26 : 31 Марта, 2007, 02:29:21 am »

Суфле из сыра

Состав: 100 г плавленно сыра, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка масла, перец, соль по вкусу.

Плавленный сыр распустить на слабом огне, добавить желтки, молоко, муку, соль, перец, взбитые в густую пену белки, осторожно премешать. Формочки смазанные маслом, заполнить на 3/4 массой и поставить на 5-6 минут в духовку на слабый и на 2-3 минуты на сильный огонь.
« Последнее редактирование: 04 Апреля, 2007, 03:44:00 pm от Grenadina » Записан
Тигррраша
Гость
« Ответ #27 : 01 Апреля, 2007, 05:24:56 pm »

Салат "Нежный" вкусно
Пучок зеленого лука,
 3 вареных яйца,
 3 столовых ложки сыра,
 100 г майонеза,
 соль,
 перец.

Сыр натереть на мелкой терке. Зеленый лук, яйца порезать. Перемешать, добавить специи, заправить майонезом.
« Последнее редактирование: 04 Апреля, 2007, 03:44:40 pm от Grenadina » Записан
Тигррраша
Гость
« Ответ #28 : 01 Апреля, 2007, 05:39:24 pm »

Салат быстрого приготовления 2 плавленных сырка, 1-2 зубчика чеснока, 1 небольшая морковь, майонез. Сырки потереть на крупной терке, морковь - на мелкой терке, чеснок выжать. Добавить майонез и перемешать. Этот салат можно намазать на обжаренные хлебные тосты и подавать гостям.
« Последнее редактирование: 04 Апреля, 2007, 03:45:00 pm от Grenadina » Записан
Ludmilka
Основатель
Administrator
Шеф-повар
*****

Репутация: 92
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2151
Online: 36 дней



WWW Награды
« Ответ #29 : 01 Апреля, 2007, 11:33:54 pm »

Ой Тигррраша сколько вкусных рецептов с сыром. Будем пробывать. улыбка
Записан

Страниц: 1 [2] 3 4 ... 9   Вверх
Печать
Кулинарный форум "Вкусняшка"  |  Мир кулинарии  |  Кулинарная копилка (Модератор: Самара)  |  Тема: Творог, масло, сыр...
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Рейтинг@Mail.ru