Кулинарный форум "Вкусняшка"
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
26 Марта, 2019, 08:58:03 am

Войти
27899 Сообщений в 879 Тем от 1120 Пользователей
Последний пользователь: agodoly
* Начало Помощь Поиск Календарь Начало Начало Начало Войти Регистрация
Кулинарный форум "Вкусняшка"  |  Мир кулинарии  |  Кулинарная копилка (Модератор: Самара)  |  Тема: Крольчатина. Зайчатина.
Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Крольчатина. Зайчатина.  (Прочитано 4818 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Самара
Главный модератор
Шеф-повар
*****

Репутация: 27
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5227
Online: 57 дней


Олечка-Самара


« : 22 Сентября, 2013, 05:07:08 pm »

Кролик, запеченный с фасолью





Состав
400 г филе кролика
250 г консервированной фасоли
2 яйца
50 г сметаны
1 луковица
1 пучок зелени петрушки
50 г растительного масла для жарки
соль
черный молотый перец.

Приготовление
1. Филе кролика нарезать небольшими кусочками, натереть их солью и перцем и обжарить на растительном масле.  С фасоли слить жидкость.
2. Для приготовления заливки взбить яйца со сметаной и смешать с мелко нарезанными луком и петрушкой.
3. Выложить в глубокую толстостенную посуду слоями фасоль и мясо кролика таким образом, чтобы слои фасоли были снизу и сверху.
4. Равномерно вылить сверху заливку и запекать в духовке при средней температуре 25–30 мин. Готовое блюдо подавать к столу, посыпав зеленью и луком.
Записан

У работы есть три плюса: пятница, зарплата и отпуск.
Nura_Gala
Посетитель


Репутация: 0
Offline Offline

Сообщений: 5
Online: 0 дней


« Ответ #1 : 23 Ноября, 2015, 11:35:16 am »

Ушастых жалко, но блюдо выглядит потрясно!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Кулинарный форум "Вкусняшка"  |  Мир кулинарии  |  Кулинарная копилка (Модератор: Самара)  |  Тема: Крольчатина. Зайчатина.
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Рейтинг@Mail.ru