Котлеты для диеты

[vova333]

Котлеты для диеты всегда хороши, особенно в праздничные дни. Но самое главное, что эти котлетки сочные и очень вкусные. Рекомендую опробовать этот рецепт.
Описание:
Котлеты для диеты нечем не отличаются от традиционным по вкусовым качествам. Я изредка готовлю котлеты с добавлением мелко порезанной белокочанной капусты. Фарш можно использовать абсолютно любой, ну все же лучше использовать менее жирное мясо для его приготовления. Еще один момент, чем больше вы добавите лука, тем котлеты для диеты будут сочнее.
400 грамм куриной грудки
300 грамм белокочанной капусты
100-150 грамм репчатого лука
специи, соль по вкусу
масло для жарки по вкусу
Режим капусту, лук и грудку на небольшие кусочки.
Все все ингредиенты пропускаем через мясорубку. Солим и вмешиваем полученный фарш. Из получившейся смеси лепим котлеты какие вам нравятся по форме и выкладываем их на разогретую сковороду с растительным маслом. (Категорично не рекомендуется обжаривать котлеты в муке или панировочных сухарях!). Обжаривать котлеты необходимо по 5-6 минут с каждой стороны.
Котлеты для диеты так же можно приготовить не на сковороде а в пароварке, замесив фарш потуже формируем котлеты и отправляем в пароварку на 20-25 минут. После достать котлеты и дать им остыть.

[Мира мира]

Чтобы котлетки стали более нежными, я делаю их со сливочным маслом внутри.Это придает особой пикантности, и подчеркивает вкус. Масло беру Экомилк, идеально подходит для любой выпечки, крема для торта и соусов, и просто намазать на бутерброд к чаю. Масло вкусное, на счет его качества у меня сомнений нет. Цена вполне приемлемая, его можно найти во всех крупных сетях супермаркетов.

[Burrroche]

I'm learning various recipes. Because i love cooking. What you did did not want to make me want to try it.

[mushu]

Экомилк, идеально подходит для любой выпечки