Кулинарный форум "Вкусняшка"
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
25 Сентября, 2018, 10:41:07 am

Войти
27886 Сообщений в 871 Тем от 1054 Пользователей
Последний пользователь: vimer
* Начало Помощь Поиск Календарь Начало Начало Начало Войти Регистрация
Кулинарный форум "Вкусняшка"  |  Мир кулинарии  |  Шаг за шагом  |  Тема: Драники с ветчиной и сыром
Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Драники с ветчиной и сыром  (Прочитано 822 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Самара
Главный модератор
Шеф-повар
*****

Репутация: 27
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5228
Online: 57 дней


Олечка-Самара


« : 15 Апреля, 2018, 08:34:07 am »


Драники с ветчиной и сыром
 

 
Ингредиенты:
 
Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Ветчина — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Укроп — 1–2 ст. л.  
Мука — 4–5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло рафинированное — 3–4 ст. л.
 


Приготовление:
 
1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.



3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.



4. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.



5. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.



6. Лопаткой переверните дранички, обжарьте их с другой стороны.



Подавайте драники горячими и со сметаной.

« Последнее редактирование: 06 Мая, 2018, 05:44:51 pm от Самара » Записан

У работы есть три плюса: пятница, зарплата и отпуск.
t.h.
Татьяна
Гурман
***

Репутация: 19
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 537
Online: 3 дней



« Ответ #1 : 05 Мая, 2018, 07:12:10 pm »

Оля у тебя так всегда вкусно
« Последнее редактирование: 06 Мая, 2018, 05:45:17 pm от Самара » Записан

           
Самара
Главный модератор
Шеф-повар
*****

Репутация: 27
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5228
Online: 57 дней


Олечка-Самара


« Ответ #2 : 06 Мая, 2018, 04:29:59 pm »

Татьяна, привет! Очень рада тебе!
Моя дочь называет драники растрёпками и их не ест. Они для неё жирные...
« Последнее редактирование: 06 Мая, 2018, 05:45:34 pm от Самара » Записан

У работы есть три плюса: пятница, зарплата и отпуск.
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Кулинарный форум "Вкусняшка"  |  Мир кулинарии  |  Шаг за шагом  |  Тема: Драники с ветчиной и сыром
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Рейтинг@Mail.ru