Кулинарный форум "Вкусняшка"
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
26 Марта, 2019, 09:18:28 am

Войти
27899 Сообщений в 879 Тем от 1120 Пользователей
Последний пользователь: agodoly
* Начало Помощь Поиск Календарь Начало Начало Начало Войти Регистрация
Кулинарный форум "Вкусняшка"  |  Мир кулинарии  |  Полезная информация  |  Тема: Вопрос-ответ
Страниц: [1] 2 3 4   Вниз
Печать
Автор Тема: Вопрос-ответ  (Прочитано 49531 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Grenadina
Гость
« : 13 Февраля, 2007, 09:35:59 am »

У меня возник такой вопрос: при приготовлении макаронных изделий добавляют ли яйца или яичный порошок? Я знаю, что у нас не добавляют, а в Италии? Я покупаю итальянские макароны, а на упаковке все написано на итальянском недовольствие.
Записан
Саша
Полицай
Главный модератор
Гурман
*****

Репутация: 36
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 505
Online: 7 дней



« Ответ #1 : 13 Февраля, 2007, 10:28:03 am »

Это зависит от сорта макаронных изделий. Обычно на упаковке написано с яйцами или без яиц. Иногда где с яйцами, там может находится картинка яйца. Так что если только на итальянском языке, то думаю надо выучить на итальянском как будет с яйцом и без яица. Обычно это указывается крупным шрифтом на лицевой стороне упаковки.
Записан
Grenadina
Гость
« Ответ #2 : 13 Февраля, 2007, 10:35:16 am »

Саша, там на наклейке написано, что "изготовлено из твердых сортов пшеницы. Премиум класса", а дальше ипрортер, где произведени и прочая не нужная мне информация. Это значит, что без яиц?
Записан
Саша
Полицай
Главный модератор
Гурман
*****

Репутация: 36
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 505
Online: 7 дней



« Ответ #3 : 13 Февраля, 2007, 10:41:51 am »

Ну сделай фото упаковки, посмотрим. И там что только на итальянском языке? Обычно ещё на какомнибудь пишут. Посмотри содержание продукта, фигурирует ли там яйцо. Сейчас гляну как на итальянском яйцо.
Записан
Саша
Полицай
Главный модератор
Гурман
*****

Репутация: 36
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 505
Online: 7 дней



« Ответ #4 : 13 Февраля, 2007, 10:51:00 am »

v o di gallina -  яйцо
pólvere di uòva - яичный порошок
all’uòv o - сделанный с яйцом

V и O Вместе пишется
« Последнее редактирование: 13 Февраля, 2007, 10:53:01 am от Саша » Записан
Grenadina
Гость
« Ответ #5 : 13 Февраля, 2007, 11:04:26 am »

На упаковке написано:
"ingredienti: semola di grano duro"
Вот такие:
Записан
Саша
Полицай
Главный модератор
Гурман
*****

Репутация: 36
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 505
Online: 7 дней



« Ответ #6 : 13 Февраля, 2007, 11:09:29 am »

На упаковке написано:
"ingredienti: semola di grano duro"


semola di grano duro - отруби жесткого зерна
Да не понятно по картинке, ты полностью список погляди ингредиентов
Записан
Grenadina
Гость
« Ответ #7 : 13 Февраля, 2007, 11:22:38 am »

Саша, это все что про ингридиенты написано
Записан
Саша
Полицай
Главный модератор
Гурман
*****

Репутация: 36
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 505
Online: 7 дней



« Ответ #8 : 13 Февраля, 2007, 11:32:18 am »

Да, не понятно, да и в интернете много не написано про них. Только то что очень нежный вкус, ещё итальянцы зовут этот сорт - волосы ангела.
В германии оказывается проще, всё сразу указывается
Записан
Grenadina
Гость
« Ответ #9 : 13 Февраля, 2007, 02:46:00 pm »

Да у нас тоже все указывается, вот только русские макароны я не хочу. Будем думать, что без яиц улыбка ...Саша, спасибо за помощь!
Записан
Ludmilka
Основатель
Administrator
Шеф-повар
*****

Репутация: 92
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2151
Online: 36 дней



WWW Награды
« Ответ #10 : 07 Апреля, 2007, 11:45:10 am »

Девочки кто из Германии , где у нас продается кус-кус. Уже все магазины пересмотрела не нашла. Может кому где попадался. Или может я не в тех отделах смотрю.
Записан

Grenadina
Гость
« Ответ #11 : 07 Апреля, 2007, 12:45:37 pm »

Люда, у меня та же проблема была, ну никак не могу его найти лучше застрелиться
Записан
Lara
Гурман
***

Репутация: 17
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 485
Online: 5 дней



« Ответ #12 : 07 Апреля, 2007, 02:15:18 pm »

Девочки кто из Германии , где у нас продается кус-кус. Уже все магазины пересмотрела не нашла. Может кому где попадался. Или может я не в тех отделах смотрю.


а в больших магазинах смотрела? И в каких отделах ты искала?

Кстати ты творог нашла? Я сегодня такой творог видела еще в екстре
Записан

Ludmilka
Основатель
Administrator
Шеф-повар
*****

Репутация: 92
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2151
Online: 36 дней



WWW Награды
« Ответ #13 : 07 Апреля, 2007, 02:39:10 pm »

Нет творог еше не нашла.  грусть а вот кус-кус нашла.  браво! В Кауфланде оказывается продается. Сто раз в том месте смотрела не замечала, там где рис, крупа разная. Стоит так что и не увидиш. лучше застрелиться
Записан

t.h.
Татьяна
Гурман
***

Репутация: 19
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 537
Online: 3 дней



« Ответ #14 : 11 Апреля, 2007, 07:44:16 pm »

творог в Германии я покупаю в ALDI;LIDL;MARKTKAUF;REAL и т.д. называеться Frischkäse баночки по200гр
Записан

           
Страниц: [1] 2 3 4   Вверх
Печать
Кулинарный форум "Вкусняшка"  |  Мир кулинарии  |  Полезная информация  |  Тема: Вопрос-ответ
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Рейтинг@Mail.ru