Кулинарный форум "Вкусняшка"
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
19 Января, 2019, 05:48:32 am

Войти
27895 Сообщений в 875 Тем от 1082 Пользователей
Последний пользователь: bashfulhacienda
* Начало Помощь Поиск Календарь Начало Начало Начало Войти Регистрация
Кулинарный форум "Вкусняшка"  |  Мир кулинарии  |  Полезная информация  |  Тема: Красивые пироги, пирожки и плюшки
Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Красивые пироги, пирожки и плюшки  (Прочитано 36212 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Grenadina
Гость
« : 27 Февраля, 2007, 11:15:56 am »

Плюшки-сердечки
Кусочек теста раскатать, смазать маслом и посыпать сахаром, свернуть в рулетик, сложить пополам, надрезать не до конца и разскрыть половинки.

Вот такие получаются плюшки
« Последнее редактирование: 13 Марта, 2007, 04:22:36 pm от Grenadina » Записан
Incanto
"Скромница" форума
Шеф-повар
*****

Репутация: 50
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2106
Online: 8 дней



Награды
« Ответ #1 : 27 Февраля, 2007, 05:22:29 pm »

Катюша, просто великолепно подмигивать!!! Я представляю, какие они вкусные. вкусно
Записан

Grenadina
Гость
« Ответ #2 : 27 Февраля, 2007, 05:26:10 pm »

Юля, спасибо! улыбка
Записан
Ludmilka
Основатель
Administrator
Шеф-повар
*****

Репутация: 92
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2151
Online: 36 дней



WWW Награды
« Ответ #3 : 27 Февраля, 2007, 05:28:56 pm »

Кать ну ты молодчина!!! любовь все так подробно расказала и показала. Обязательно попробуем такие красивые плюшечки. да
Записан

Grenadina
Гость
« Ответ #4 : 27 Февраля, 2007, 05:41:12 pm »

Люда, спасибо!
Записан
Grenadina
Гость
« Ответ #5 : 10 Марта, 2007, 03:26:34 pm »

Пирог-крокодил
(делала первый раз, поэтому получилось не очень аккуратно улыбка )
Дрожжевое тесто раскатать

Края обрезать, чтобы получился ровный прямоугольник.

На середину выложить начинку.

Тесто с боков нарезать на полоски.

Полосками поочереди накрывать начинку.

Сформировать мордочку:

Мордочку прижать, сформировать ноздри, хвостик закрутить жгутиком.

Из кусочка теста скатать жгутик и свормировать брови. Еще из двух жгутиков сделать глазки, можно воткнуть маслинки или изюм (у меня мак)

Ножницами сделать "зубки" и также сделать по всему крокодильчику.

Крокодильчику сделать лапки: кружочки теста надрезать ножницами.

Испечь.
« Последнее редактирование: 13 Марта, 2007, 03:22:13 pm от Grenadina » Записан
Grenadina
Гость
« Ответ #6 : 10 Марта, 2007, 04:18:11 pm »

Цветочки
Из теста вырезать квадратик.

В уголках сделать надрезики

В серединку выложить начинку.

Края соединить

Испечь
« Последнее редактирование: 13 Марта, 2007, 03:28:26 pm от Grenadina » Записан
Ludmilka
Основатель
Administrator
Шеф-повар
*****

Репутация: 92
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2151
Online: 36 дней



WWW Награды
« Ответ #7 : 10 Марта, 2007, 04:25:29 pm »

Кать какое все красивое получилось.   Я вот тоже все на такого крокольчика смотрю, хочется поробывать сделать, но некак не решусь. Твой крокодильчик просто прелесть получился, даже жалко его когда он в формочке для запекания лежит. улыбка
Записан

Grenadina
Гость
« Ответ #8 : 10 Марта, 2007, 04:31:40 pm »

Людмила, спасибо! Только он у меня немного расплылся улыбка
И совет: лучше его лепить прямо в форме (или на противне), так как тяжело потом будет перенести...я совсем замучалась
Записан
Grenadina
Гость
« Ответ #9 : 11 Марта, 2007, 04:29:49 pm »

Веточка
Кусочек теста скатать в жгутик

Ножницами сделать наискосок надрезы, но не до конца

Получится такая "косичка"

Аккуратно ее переложить на пирог и 2лепестки" раздвинуть в разные стороны.

Испечь.
« Последнее редактирование: 13 Марта, 2007, 03:55:35 pm от Grenadina » Записан
Grenadina
Гость
« Ответ #10 : 11 Марта, 2007, 04:40:06 pm »

Розочки простые
Из теста скатать жгутик,

раскатать его,

смазать маслом и посыпать сахаром,

свернуть в рулетик

и разрезать пополам или на 3 части.

Сформировать розочки

и украсить ими пирог.

Испечь
« Последнее редактирование: 13 Марта, 2007, 04:02:08 pm от Grenadina » Записан
Incanto
"Скромница" форума
Шеф-повар
*****

Репутация: 50
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2106
Online: 8 дней



Награды
« Ответ #11 : 11 Марта, 2007, 04:43:45 pm »

Катюш, какая ты мастерица! А крокодильчик прелесть просто !!! Все так красиво kls
Записан

Grenadina
Гость
« Ответ #12 : 11 Марта, 2007, 04:47:48 pm »

Юля, спасибо! Я сегодня еще одного испекла, только забыла лапки пределать, получилась гусеница какая-то о прикол
Записан
Ludmilka
Основатель
Administrator
Шеф-повар
*****

Репутация: 92
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2151
Online: 36 дней



WWW Награды
« Ответ #13 : 11 Марта, 2007, 05:08:42 pm »

Кать он у тебя без лапок красивенький получился. Розочки с веточкой очень красивые.  браво!
Записан

Grenadina
Гость
« Ответ #14 : 11 Марта, 2007, 05:11:15 pm »

Люда, спасибо! смущение
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Кулинарный форум "Вкусняшка"  |  Мир кулинарии  |  Полезная информация  |  Тема: Красивые пироги, пирожки и плюшки
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Рейтинг@Mail.ru