Кулинарный форум "Вкусняшка"
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
14 Декабря, 2017, 07:18:28 am

Войти
27832 Сообщений в 912 Тем от 941 Пользователей
Последний пользователь: cook_dream
* Начало Помощь Поиск Календарь Начало Начало Начало Войти Регистрация
Кулинарный форум "Вкусняшка"  |  Мир кулинарии  |  Салаты, закуски и бутерброды  |  Тема: Салаты - 3
Страниц: 1 ... 23 24 [25]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салаты - 3  (Прочитано 243622 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
vlrsnab
Посетитель


Репутация: 0
Offline Offline

Сообщений: 4
Online: 0 дней



« Ответ #360 : 30 Мая, 2016, 08:52:57 am »

Щедро, богато, гурманно.Салат "Царский


Кальмар 3 тушки
Икра красная 100 граммов
Нерка 150 граммов
Креветки 200 граммов
Яйцо куриное 3 шт
Помидоры 3 шт
Сок лимона 2 ст.л
Перец черный молотый 1 ст.л
Чеснок 2 зубчика
Майонез 100 граммов
Зелень для подачи
Тарталетки для подачи
Кальмары разморозить и очистить под струёй теплой воды, отварить в кипящей подсоленной воде не более 3-5 минут, остудить и порезать мелким кубиком.
С копченой нерки снять кожу, удалить хребет и мелкие косточки, филе порезать мелким кубиком. Вместо нерки можно использовать любую красную рыбу - лосось, форель, семгу как слобосоленую, так и копченую.
Креветки разморозить, обдать лимонным соком, приправить тертым свежим чесноком и черным перцем, помариновать 10-15 минут. Если креветки крупные некоктейльные, измельчить.
Отварные яйца мелко нашинковать.
У помидоров чайной ложкой удалить сок с косточками, томатную "мякоть" порезать мелким кубиком.
Все ингредиенты "Царского" салата смешать, заправить майонезом.
Разложить "Царский" салат в тарталетки, сверху каждую - щедро посыпать красной икрой, до подачи держать в холодильнике, при подаче декорировать свежей зеленью.
Записан
Allioona
Посетитель


Репутация: 0
Offline Offline

Сообщений: 3
Online: 0 дней


« Ответ #361 : 14 Марта, 2017, 06:59:03 am »

Ну это прямо какой-то гастрономический рай! Девочки. подскажите какие-нибудь необычные рецепты салата с тунцом? а то я на пп, мне уже многое надоело(
Записан
Olga97
Посетитель


Репутация: 0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2
Online: 0 дней



WWW
« Ответ #362 : 18 Мая, 2017, 04:30:49 am »

Салат с кальмарами, яйцом и яблоками



- 300 грамм мяса тушек кальмаров
- 4 вареных яйца
- 3-4 кислых или сладко-кислых яблок
- средняя луковица
- 50 грамм сыра
- майонез.

1. В кипящую воду опускаем тушки кальмаров и варим не более трех минут.
2. Готовые тушки режем кольцами.
3. Луковицу порезать и залить кипятком на 10-15 минут.
4. Сыр и яйца натереть на терке средних размеров.
5. Снять с яблок кожуру и измельчить на средней терке.
6. Перемешайте все составляющие в салатнике и заправьте майонезом.
Записан

oluy
Посетитель


Репутация: 0
Offline Offline

Сообщений: 17
Online: 0 дней


« Ответ #363 : 07 Июля, 2017, 08:25:00 am »

Такие все красивые салаты и видно всё приготовлено только из свежих продуктов,я всегда беру только свежие фрукты и овощи к салатам и не только на салаты  в одном и том же магазине http://biznes-lanch.com отличное место.
Записан
oluy
Посетитель


Репутация: 0
Offline Offline

Сообщений: 17
Online: 0 дней


« Ответ #364 : 07 Июля, 2017, 09:56:29 am »

такие разные все блюда и такие красивые что аппетит открывается,но для хранения и готовки нужно разное оборудование http://www.golfstream.org которое можно найти здесь.
Записан
Мира мира
Посетитель


Репутация: 0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 20
Online: 0 дней



« Ответ #365 : 05 Августа, 2017, 03:19:34 pm »

Попробовала приготовить салат Мимоза с яблоком и сливочным маслом, получилось просто изумительно вкусно и сытно. Особую пикантность придает сливочное масло, я беру только Экомилк. В его составе только натуральное сырье, и поэтому такое вкусное. Нравится всей семье, и с бутербродами, выпечка получается превосходная, даже в крем добавляю. Оптимальное соотношение цены и качества.
Записан
Василина_Яркая
Посетитель


Репутация: 0
Offline Offline

Сообщений: 1
Online: 0 дней


« Ответ #366 : 03 Октября, 2017, 07:30:33 pm »

Очень люблю салат Обжорка. Готовлю его на праздники а разных вариациях. Салат довольно простой, но не столь приевшийся как оливье и крабовый. В моей семье большей популярность пользуется вариант с курицей, и только для мужа готовлю с печенью, он ее просто обожает.
Записан
Alisava
Красивая и умею готовить!
Посетитель


Репутация: 0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2
Online: 0 дней



« Ответ #367 : 05 Октября, 2017, 05:50:26 pm »

Спасибо автору салата! Сделала, получилось безумно вкусно, недавно делала похожий салат, с авокадо и рыбкой, ммммм….По этому рецепту http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html мне кажется он полегче, но это ИМХО
Записан
Страниц: 1 ... 23 24 [25]   Вверх
Печать
Кулинарный форум "Вкусняшка"  |  Мир кулинарии  |  Салаты, закуски и бутерброды  |  Тема: Салаты - 3
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Рейтинг@Mail.ru